目的別区分リスト
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食品の物性値を測定したい
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味覚認識装置
- 設備使用
- 依頼試験
- 料金
- 用途
- 味の客観的な評価（数値化）
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ゲル電気泳動装置
- 設備使用
- 依頼試験
- 料金
- 用途
- 電気泳動（タンパク質の分子量測定など）
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澱粉糊化特性測定装置
- 設備使用
- 依頼試験
- 料金
- 用途
- 澱粉糊化特性の測定
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テンシプレッサー
- 設備使用
- 依頼試験
- 料金
- 用途
- 食品の硬度等（テクスチャー）の測定
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アルコール分析機
- 設備使用
- 依頼試験
- 料金
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アルコール分析機／1時間／660円
- 用途
- 酒類の比重（アルコール度、日本酒度）等の測定
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赤外線水分計
- 設備使用
- 依頼試験
- 料金
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赤外線水分計／1時間／880円
- 用途
- 食品の水分測定（但し，加熱によって危険を伴う場合（食用油中の水分測定等）は対応不可）
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穀粒判別機
- 設備使用
- 依頼試験
- 料金
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穀粒判別機／1時間／990円
- 用途
- 酒造用玄米の品質検査（胴割れの程度や千粒重の測定）
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水分活性測定装置
- 設備使用
- 依頼試験
- 料金
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水分活性測定装置／1時間／990円
- 用途
- 水分活性値による食品の保存性（賞味期限等）の予測