清酒製造技術者育成 産業技術イノベーションセンター本所（茨城町） フード・ケミカルグループ：電話029(293)7497 清酒製造技術研修 県内酒蔵の製造技術者のスキルアップを図るため、研修を実施します。 令和６年度「杜氏育成コース」※終了しました 実施期間 8月～9月のうち4日間 開催場所 産業技術イノベーションセンター 研修内容 外部講師による酒造技術関連の講演、清酒官能評価トレーニング 等 対象者 県内製造場における製造部門の技術者、製造責任者