1. ホーム
  2. 成果
  3. 成果
  4. 共同研究により開発した日本酒の販売開始

お知らせ

成果

共同研究により開発した日本酒の販売開始

掲載日:2024.03.04 成果

〇当センターと村井醸造株式会社との共同研究により開発した日本酒「真壁 MAKABE」の販売が開始しました。

「真壁 MAKABE」の製造には、当センターが開発した抗酸化能に優れた乳酸菌メセンテロイデス19-5株が使用されています。

 

「真壁 MAKABE」について(村井醸造株式会社のサイトへの外部リンク)

前のページに戻る

最新のお知らせ

  • 2025.07.16 成果

    第23回産総研・産議連LS-BT合同研究発表会で優秀ポスター発表賞受賞

  • 2025.07.16 発表会

    【Web見本市2025】ダイジェスト動画公開中!(YouTubeへの外部リンク)

  • 2025.07.16 発表会

    【Web見本市2025】ショート動画公開中!(YouTubeへの外部リンク)

  • 2025.07.16 セミナー・研修

    セミナー「お客様に選ばれる自社商品コンセプトづくり」のご案内【開催日:11/5】

  • 2025.07.04 見学

    青葉中学校の皆さんが施設見学に来所されました!【見学日:6/4】

一覧ページへ